CARNE DE VITĂ

Costata di Manzo (RO - maturat 21 zile) --- 25 lei

carne de vita (T bone steak), unt, spanac, rosii cherry, cimbru, rozmarin, sare (100 g)

Antricot de vită la grătar(maturat 21 zile) --- 28/48 lei

antricot de vita, unt, spanac, usturoi, rozmarin, sare(100 g)

Muşchi de vită la grătar(Ro) --- 58 lei

la alegere cu 100g sos de piper, porcini sau brun (180 g)

Muşchi de vită cu sos brun şi piure de cartofi dulci --- 75 lei

mușchi de vită, vin, cartofi dulci, unt, ceapa, morcov, spanac, usturoi, sare, rrozmarin, cimbru (180/200 g)

Tagliata din muşchi de vită --- 69 lei

muşchi de vită în sos de unt cu rosmarin, roşii cherry pe pat de rucola şi parmezan(190/100 g)

Stroganoff de Vita --- 75 lei

muschi de vita, hribi, smantana vegetala, patrujel, sare, piper, condiment, mustar (300 g)

Clasic burger --- 34 lei

burger de vită cu salata, rosii, bacon, ceapă caramelizată şi brânză cheddar
servit cu cartofi prăjiţi şi chifla de casa(200/200 g)

Italian burger --- 35 lei

burger de vită cu salată, rosii, mozzarela de bivolităşi sunca cruda,
pesto de busuioc servit cu cartofi prajiti (200/200 g)

Antricot/muşchi de vită pe piatră vulcanica --- 96/71 lei

Acceptă provocarea şi găteşte-ţi singur muşchiul sau antricotul de vită chiar la masa ta (250/180 g)

Mixt de carne la grătar --- 78 lei

piept de pui, muşchi de vită, antricot de vită, muşchiuleţ de porc(300 g)